Smoothie energizzante alla mela: light e veloce – L’estate si è conclusa, ma gli smoothies, bevande a base di frutta e verdura, sono buoni anche per le stagioni più fredde. Con il loro alto contenuto di anti ossidanti e vitamine, puoi sperimentare verdure meno comuni tipo cavolo, cicorie e barbabietole.

Gli smoothies sono perfetti per ogni momento della giornata, per riprendersi dalle mangiate di agosto o dai pranzi ipercalorici del fine settimana. Ma i benefici non sono finiti qui, infatti:

Non c’è limite alla fantasia – Per goderti tutti i benefici puoi utilizzare la frutta e gli ortaggi di stagione altrimenti anche quelli surgelati vanno benissimo. Puoi anche utilizzare frutta secca come mandorle, uvetta e le spezie, ma attenzione alla quantità di quest’ultime. Se utilizzate in eccesso, non sentirai il gusto fresco e delicato della frutta.

Adatti per i più pigri – La buona notizia è che oltre ad essere buoni sono facilissimi da preparare. Come? Basta mettere tutti gli ingredienti nel frullatore che sia abbastanza potente per tritare la frutta surgelata, e i giochi sono fatti!

Ricetta: Smoothie con Mele e Barbabietole

In vista della manifestazione di Corri la Vita e per avere tutta l’energia necessaria per affrontare il cambio di stagione e per tutti i giorni, ecco una deliziosa ricetta dello Smoothie con Mele e Barbabietole.

Ingredienti per una persona:

•  mezza tazza di succo d’arancia
• 1 mela
• ½ tazza di more surgelate
• 1 barbabietola
• un pezzo di ginger grande 2,50cm
• 1 lime
• 50 ml di latte di cocco o di soia
• 2-3 cubetti di ghiaccio

Preparazione:

1. Sbuccia la mela, privala della parte centrale e tagliala a cubetti
2. Spremi il lime e metti da parte il succo
3. Taglia la barbabietola a dadini della grandezza di un centimetro
4. Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere una purea e servi immediatamente

Variante: 

– Prova a sostituire il succo di arancia con quello di mela o ananas per un gusto più tropicale!

Per una presentazione creativa, utilizza il Barattolo con cannuccia e manico. Disponibile in tre colori diversi: verde, rosso e azzurro, lo puoi acquistare qui.

Buon Smoothie a tutti 🙂